Lebensmittel für einen besseren Schlaf

MITTWOCH, 27.06.2018

Du kannst schlecht einschlafen und weißt nicht, warum? Vielleicht könnte eine Ernährungsumstellung helfen, denn bestimmte Lebensmittel sollen für einen besseren Schlaf sorgen. Warum das so ist und welche Nahrungsmittel besonders gut für die Schlafqualität sein sollen, erfährst du hier.

Das Problem dürften viele kennen: Nach einem schweren Abendessen kann man oft nicht einschlafen. Und tatsächlich gibt es laut Forschern der Columbia University einen Zusammenhang zwischen den Ernährungsgewohnheiten und der Schlafqualität. Die Wissenschaftler fanden in einer Studie heraus, dass bestimmte Lebensmittel offenbar einen besseren Schlaf fördern.

Besserer Schlaf mit gesunden Lebensmitteln

An der Studie nahmen 26 Erwachsene teil, die vor dem Schlafen unterschiedliche Mahlzeiten ausprobieren sollten. Das Ergebnis: Die Teilnehmer, die viel Eiweiß und Ballaststoffe zu sich nahmen, schliefen schneller ein als diejenigen, die eine Mahlzeit mit viel Fett, Kohlenhydraten und Zucker verzehrten. Zudem waren die Tiefschlafphasen bei jenen Personen länger, die viele Eiweiße und Ballaststoffe mit der Nahrung aufgenommen hatten.

Lebensmittel für ein gutes Abendessen

Laut Erkenntnissen der Studie fördern Ballaststoffe und Eiweiß einen guten Schlaf. Hier gibt es einen kleinen Überblick über Lebensmittel, die sich daher gut als Bestandteil des Abendessens eignen.

Ballaststoffreiche Lebensmittel:

  • Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen oder Linsen
  • Gemüse wie Möhren, Brokkoli und Kohl
  • Frisches Obst wie Äpfel, Beeren oder Orangen
  • Nüsse und Samen wie Leinsamen, Macadamianüsse und Mandeln

Proteinreiche Lebensmittel

  • Milchprodukte wie Magerquark, Milch und Joghurt
  • Fisch wie Lachs und Forelle

Ausgehend von diesen Lebensmitteln könnte ein schlafförderndes Abendessen beispielsweise aus einem Bohnensalat mit Möhren und Brokkoli und einem leichten Joghurt-Dressing bestehen. Oder aus einem Stück Lachsfilet mit Erbsen und Möhren. Wer es abends leichter mag, könnte sich einfach einen Naturjoghurt mit frischem Obst und Nüssen zubereiten.

Frau im Bett pin

Das richtige Abendessen kann zu einem besseren Schlaf beitragen.