Jetzt wird es HOT! Wenn die Temperaturen sinken und es draußen schneit, wärmen wir uns mit leckeren Smoothies auf. Richtig gehört: Das beliebte Sommergetränk gibt es ab sofort auch als heiße Variante und ist besonders in der kalten Jahreszeit wärmstens zu empfehlen.
Denn es schmeckt nicht nur genial, sondern ist sogar richtig gesund: Gesundheits- und Vitamin-Kick in einem Glas! Wie wäre es denn mit einem Orange-Ingwer Smoothie oder einem Chia-Zimt-Mix? Wir verraten dir, wie du die angesagten „Hot Smoothies“ ganz einfach selbst machen kannst und welche leckeren Varianten es gibt.
Hot Chocolate Smoothie
Zutaten:
- 15 g Zartbitter-Schokolade
- 200 ml Mandelmilch
- 20g Haferflocken
- 1 Banane
- 6 Mandeln
- 5 g Chiasamen
- 20 ml kaltes Wasser
So geht´s:
Die Zartbitter-Schokolade mit der Mandelmilch zusammen in eine Schüssel geben und sie in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen. Etwa 1/5 vom Schokoladen-Mandelmilch-Gemisch zur Seite stellen und für später aufheben. Die Haferflocken, die Banane, die Mandeln, die Chiasamen und das kalte Wasser in einen Mixer geben und gut pürieren. Die Mischung in ein Glas geben. Das zuvor aufgehobene Schokoladen-Mandelmilch-Gemisch in einem kleinen Topf auf mittlerer Hitze erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen und anschließend auf den Smoothie geben
Heißer Vitamin-Kick mit dem Orange-Ingwer-Honig Smoothie
Zutaten:
- 1 Orange
- 2 cm geschälten Ingwer
- 1 Karotte
- ½ Zitrone
- etwas Honig
- 200 ml kochendes Wasser
- 50 ml kaltes Wasser
So geht´s:
Für den heißen Smoothie Orange, Ingwer, geschälte Karotte und ausgepressten Zitronensaft im Mixer pürieren, bis ein Brei entstanden ist. Anschließend etwas Honig, kaltes Wasser und einen Schuss vom kochenden Wasser hinzugeben. Alles erneut gut durchmischen und das restliche kochende Wasser hineinschütten. Fertig!
Hot Smoothie mit Chia-Samen und Zimt
Zutaten:
- 4 frische Datteln
- 2 Bananen
- Chiasamen
- 1 EL rohes Kakaopulver
- ½ TL Zimt
- etwas Wasser
So geht´s:
Die Datteln entsteinen und grob zerkleinern. Alle Zutaten in einem Mixer auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie schön cremig ist.
Cranberry-Apfel Smoothie
Zutaten:
- 20 g Cranberries
- ¼ TL Zimt
- 1 cm geschälten Ingwer
- 150 ml + 200 ml kochendes Wasser
- 1 süßer Apfel
So geht´s:
Den Ingwer schälen und klein schneiden. Den Apfel schälen und in Stücke schneiden. Die Crannberries, den Zimt und den Ingwer mit 150 ml kochendem Wasser vermischen und anschließend für 7-8 Minuten stehen lassen. Die Mischung mit dem Apfel in einen Mixer geben und einen Schuss kaltes Wasser hinzuschütten. Alles auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie schön cremig ist. Zum Schluss das restliche heiße Wasser dazugeben und servieren.
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