Gibt es etwas Leckereres als die Kombination aus Beeren und Schokolade? Wenn dir nach einem himmlischen Dessert aus Himbeeren und Zartbitterschokolade ist, dann haben wir hier für dich das passende Rezept aus dem Kochbuch "20 Minuten sind genug"!
Du bist eine leidenschaftliche Naschkatze? Dann solltest du unbedingt dieses Rezept ausprobieren, dass nicht nur schnell zuzubereiten ist, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus ist. Lass die Himbeeren und die Schokolade auf deiner Zunge zergehen!
Zutaten für den Traum aus Himbeeren:
Für 2 Personen
100 Gramm Zartbitterschokolade (60 % Kakaoanteil)
200 Gramm Sahne
150 Gramm Himbeeren
1 Packung Bourbon-Vanillezucker
Foto: © GU Verlag / Jörn Rynio
Zubereitung für den Traum aus Himbeeren:
1. Erhitze 100 Gramm Sahne in einem kleinen Topf.
2. Brich die Schokolade in kleine Stücke, füge sie zu der Sahne hinzu und lass sie bei schwacher Hitze schmelzen.
3. Achte darauf gründlich zu verrühren und nimm anschließend die Schokosahne vom Herd.
4. Schlage anschließend die restlichen 100 Gramm Sahne mit dem Vanillezucker steif.
5. Zum Schluss die Himbeeren waschen und in zwei Dessertgläser geben und sie mit der warmen Schokosauce und der Vanillesahne anrichten.
Und fertig ist dein Traum aus Himbeeren!
Über das Kochbuch: "20 Minuten sind genug"
Wer greift nach einem hektischen und anstrengenden Tag nicht gerne zur Tiefkühlpizza oder zu einem Fertiggericht, dass in der Mikrowelle schnell angerichtet ist? Dabei hat jeder 20 Minuten, um frische und vor allem leckere Mahlzeiten zu zaubern! Wie schnell appetitliche Gerichte zubereitet werden können, zeigen die vielfältigen und abwechslungsreichen Rezepte aus dem Kochbuch "20 Minuten ist genug" von Cornelia Trischberger.
Die sogenannten "Blitz-Rezepte" für zwei Personen sind mit einfachen Grundrezepten zubereitet, was auch den Zeitaufwand im Supermarkt minimiert. Die Autorin bietet ihren hungrigen Lesern mit 150 Rezepten eine große Auswahl und vor allem Vielfalt! Die Rezepte eignen sich sowohl für Vegetarier als auch Fleischliebhaber und Fans der internationalen Küche. Für Berufstätige das ideale Kochbuch, die auch ganz ohne stundenlanges Stehen am Herd frische und gesunde Gerichte auf dem Tisch haben wollen.
Das Kochbuch "20 Minuten sind genug" von Cornelia Trischberger ist im GRÄFE UND UNZER Verlag erschienen und gibt es beispielsweise bei amazon.de bereits ab 16,99 Euro!
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Foto: © GU Verlag / Jörn Rynio
Himbeeren und Schokolade ergeben eine sehr leckere Kombination!
