Kartoffeln im Varoma mit ca. 750 ml Wasser 25-30 Minuten bei Varoma Stufe 1 garen.
Mixtopf leeren und Schmetterling/Rühraufsatz einsetzen.
Milch und Sahne 2:30 Minuten bei 100 Grad Stufe 1 erhitzen.
Jetzt die Kartoffeln, Salz, Muskat und Butter dazu und 15 Sek auf Stufe 4 zu Püree verarbeiten, eventuell nachwürzen.