Lebkuchenlikör mit dem Thermomix selber machen
Draußen ist es kalt und ungemütlich? Dann überrasche deine Freundinnen doch mit einer kleinen Adventsparty und selbstgemachtem Lebkuchenlikör! Im Thermomix stellst du den leckeren Winterdrink ganz einfach und schnell selber her.
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Zutaten:
- 2 gestr. TL Lebkuchengewürz
- 30 g Zucker
- 50 g Lebkuchen, hier
- 200 g Sahne
- 200 g Milch
- 100 g Rum, oder Whiskey
- 50 Gramm Schokolade
Zubereitung:
- Lebkuchen, Zucker, Schokolade 10 Sekunden Stufe 10 mahlen
- Sahne hinzugeben und 5 Sekunden auf Stufe 5 vermengen
- Lebkuchengewürz hinzugeben und 7 Minuten 90 Grad Stufe 3 erhitzen
- Milch und Rum hinzugeben, 5 Minuten 70 Grad Stufe 2 weiterkochen
Fertig!