So einfach stellst du mega leckeren Eierlikör im Thermomix her. Abgesehen, dass er hervorragend schmeckt, so eine selbstgemachte Flasche Eierlikör macht sich auch hervorragend als Geschenk!
Zutaten:
- 6 Eier
- 250 Gramm Puderzucker
- 200 g Sahne
- 100 g Milch
- 250 g Doppelkorn oder anderer Alkohol
- Vanille
Zubereitung:
Eier, Zucker, Vanille vermischen und bei 5 Minuten bei 70 Grad (Stufe 4) köcheln lassen.
Restliche Zutaten hinzugeben und nochmal 4 Minuten bei 70 Grad (Stufe 4) alles gut durchmischen lassen.
Fertig.
Prost!